Ahmet KOLUMAN, Tolga KAHRAMAN, Nuray GÜRLÜK

Gıda İşletmelerinde Biyofilm Sorunu ve Gümüş Nanopartikül Uygulamaları

Biofilm problem and silver nanoparticle applications in food processing facilities

AYDIN GASTRONOMY

2022-Cilt: 6 - Sayı: 1

51-63

64 75