K. Begüm DOĞRUYOL ALADAK,
Nuray ERKAN,
İrem KÖSE REİS,
Şehnaz Yasemin TOSUN,
Hande DOĞRUYOL
Kovid-19 Sürecinde Balık Restoranlarının Gıda Güvenliği Düzeyinin Değerlendirilmesi: Sarıyer/İstanbul Örneği
Evaluation of Food Safety Level of Fish Restaurants During Covid-19 Period: Sarıyer/ Istanbul Case
AYDIN GASTRONOMY
2022-Cilt: 6 - Sayı: 2
137-153
172
195