Canan HECER,
Burak ERİM,
Erdi ERGENE
Besin Hazırlama Ve Pişirme Yöntemlerinin İleri Glikasyon Son Ürünleri Üzerine Etkisi
The Effect Of Food Preparation And Cooking Methods On Advanced Glycation End Products
AYDIN GASTRONOMY
2022-Cilt: 6 - Sayı: 2
275-281
56
65