Ahmet CANBAŞ, Hüseyin ERTEN, Filiz ÖZŞAHİN

Ülkemizde Bira Sanayiinde Kullanılan Bazı Şerbetçi Otlarının Kimyasal Bileşimleri

Chemical Composition of Some Hops Used in Brewing Industry in Turkey (Turkish with English Abstract)

Gıda

1998-Cilt: 23 - Sayı: 5

-

-

-

10666

Benzer Makaleler