Aziz TEKİN,
Hülya KARABACAK
Piyasada Tüketilen Değişik Cips ve Çerez Yağlarının bazı Bileşim Özellikleri Üzerine Araştırma
The Research on Some Compositional Properties of the Fats of Various Chips and Snack Foods Consumed in Turkey (Turkish with English Abstract)
Gıda
1998-Cilt: 23 - Sayı: 6
-
-
-
8256