Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
1-6
Prebiyotik Oligosakkaritlerin Kaynakları, Üretimleri ve Gıda Uygulamaları
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Osman SAĞDIÇ, Muhammed Yusuf ÇAĞLAR, Halime PEHLİVANOĞLU, Mustafa Tahsin YILMAZ, Mehmet DEMİRCİ, Mustafa ÇAVUŞ
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Determination of phenolic acids in pomegranate juices by HPLC- DAD
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Mürüvvet KARAKAPLAN, Mustafa YILDIZ
Nar suyu içerisindeki fenolik asitlerin HPLC-DAD ile belirlenmesi