Ali Nazmi OZAN,
Ersan KARABABA,
Ayhan ATLI,
Naile KOÇAK
Islah Materyaline Uygun Ekmek Yapma Metodunun Belirlenmesi
Determination of the Suitable Bread Baking Method For Breeding Material(Turkish with English Abstract)
Gıda
1999-Cilt: 24 - Sayı: 1
-
-
-
11962