Nevzat ARTIK, Mehmet BEYKAYA

Dut ve Kayısı Pekmezi Üretiminde Farklı İşleme Tekniklerinin Verimlilik Optimizasyonu

The Effect of Different Processing Techniques in Production ofMulberry and Apricot Molasses (Pekmez)

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2020-Cilt: 0 - Sayı: 20

587-601

2618