Seval KIRDAR, İlhan GÜN

Burdur'da Süzme Yoğurt Üretimi Teknolojisi Üzerine bir Araştırma

Manufacturing of Strained Yoghurt in Burdur (Turkish with English Abstract)

Gıda

2001-Cilt: 26 - Sayı: 2

-

-

-

11357