Nilgün KARAAĞAOĞLU,
Seyit M. MERCANLIGİL,
Sevil BAŞOĞLU
Bazı Bisküvi Çeşitleri, Kek, Gofret, Bar ve Fındık Ezmelerinin Mineral İçerikleri
Mineral Content of some Biscuit Types, Cakes, Bars, Wafers and Nut Based Snack Foods (Turkish with English Abstract)
Gıda
2002-Cilt: 27 - Sayı: 2
-
-
-
15873