Mevhibe MUKAN,
Bülent EVLİYA
Adana Piyasasında Tüketime Sunulan Sade-Kaymaklı Dondurmalarının Mikrobiyolojik Kalitelerinin Tüketici Sağlığı Açısından Değerlendirilmesi
Determination of Microbiological Quality of Regular Icecream Consumed in Adana, in regard to Public Health (Turkish with English Abstract)
Gıda
2002-Cilt: 27 - Sayı: 6
-
-
-
117
88