Osman MUCUK, Atilla AKGÜL, Musa ÖZCAN

Deniz Rezenesinin (Crithmum maritimum L.) Bileşimi ve Salamura Ürüne İşlenmesi

Composition and Pickling of Sea Fennel (Crithmum maritimum L.) (Turkish with English Abstract)

Gıda

2002-Cilt: 27 - Sayı: 6

-

-

-

8453