Ela KOÇER,
Çağla TÜKEL,
Mustafa AKÇELİK
Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi
Relationship Between Exopolysaccharide Production and Phage Resistance in Lactococcus Lactis (Turkish with English Abstract)
Gıda
2003-Cilt: 28 - Sayı: 1
-
-
-
9560