Murat Özdemir, Ayşe Kartal, Onur Devres

Kavrulmuş Fındık Rengine Çeşit ve Başlangıç Neminin Etkileri (İngilizce)

Effect of Variety and Initial Moisture Content on Color of Roasted Hazelnuts (in English)

Gıda

2003-Cilt: 28 - Sayı: 4

-

-

-

11150