Feramuz ÖZDEMİR, Ayhan TOPUZ, Aliye DEMİRKOL, Muharrem GÖLÜKÇÜ

Hasat Zamanı ve Hasat Sonrası Olgunluğa Bağlı Olarak Bazı Avokado (Persea americana Mill) Çeşitlerinin Bileşimindeki Değişimler

Changes in Composition of some Avocado (Persea americana Mill.) Cultivars During Harvesting Time and Postharvest Ripening Period (Turkish with English Abstract)

Gıda

2004-Cilt: 29 - Sayı: 2

-

-

-

8758