Önder YILDIZ, İsmail Sait DOĞAN

Düşük Kalorili Kek Üretimi: II. Standart Yağlı Kek ile Karşılaştırma

Low Calorie Cake Production: II. Comparison with Standart Cake Formula (Turkish with English Abstract)

Gıda

2004-Cilt: 29 - Sayı: 3

-

-

-

9354