İlyas ÇELİK,
Zeki ERTUGAY,
H. Gürbüz KOTANCILAR
Bir un fabrikasından elde edilen un pasajlarının kalitatif özellikleri
Some qualitative properties of the flour passages of a flour mill
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
1997-Cilt: 28 - Sayı: 1
94-102
50
54