Bedia ŞİMŞEK,
Osman SAĞDIÇ,
Sami ÖZÇELİK,
D. Dilşad TÜLÜOĞLU
Isparta piyasasında tüketime sunulan dondurmaların kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesi
The chemical and microbiological quality of ice cream consumed in Isparta market
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
2002-Cilt: 33 - Sayı: 4
441-446
56
71