Eftal DÜZYAMAN, İbrahim DUMAN

Sanayi Kullanımına Uygun Bazı Biber Çeşitlerinin Kalite ve Verim Özellikleri Üzerinde Karşılaştırmalı Bir Araştırma

A Comparative Study on Yield and Quality Properties of Some Pepper Cultivars for Processing

Akademik Gıda

2005-Cilt: 3 - Sayı: 2

5-10

food industry, pepper cultivars, yield, quality, plant development

4222