Recep GÜNEŞ, Ahmet Şükrü DEMİRCİ

KONJUGE LİNOLEİK ASİTLERİN ÖNEMİ VE BAZI PROBİYOTİK SUŞLAR TARAFINDAN ÜRETİMİ

IMPORTANCE OF CONJUGATED LINOLEIC ACIDS AND THEIR BIOPRODUCTION BY SOME PROBIOTIC STRAINS

Gıda

2016-Cilt: 41 - Sayı: 4

251-258

Biyohidrojensayon, konjuge linoleik asit, linoleik asit, probiyotik bakteriler

Biohydrogenation, conjugated linoleic acid, linoleic acid, probiotics

9468