Mustafa ERBAS, Ceren MUTLU

VAKUM KURUTMA YÖNTEMİ KULLANILARAK ÜRETİLEN SADE VE MEYVELİ BAL TOZLARININ BAZI FİZİKSEL, KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF SOME PHYSICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF PLAIN AND FRUITY HONEY POWDERS PRODUCED WITH VACUUM DRYING METHOD

Gıda

2018-Cilt: 43 - Sayı: 3

432-445

Bal, bal tozu, soğuk içecek, diastaz sayısı

Honey, honey powder, cold beverage, diastase number

216 174

0
Benzer Makaleler

Otomatik/robotik ve geleneksel makineli sağımın somatik hücre ve aerobik kültür sayısı üzerine etkisinin değerlendirilmesi

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

Abdullah Engin GÖKTEPE, Aytaç AKÇAY, Hande GÜRLER

VAKUM KURUTMA YÖNTEMİ KULLANILARAK ÜRETİLEN SADE VE MEYVELİ BAL TOZLARININ BAZI FİZİKSEL, KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Mustafa ERBAS, Ceren MUTLU

TÜRKÇE ÖĞRETMENİ ADAYLARININ 21. YÜZYIL BECERİLERİ YETERLİLİK ALGILARI

Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi

Yasemin BAKİ

INVESTIGATION OF ENGINEERING PROPERTIES OF ADOBE-MIXED GROUND MARBLE

Technological Applied Sciences

Ömer Can, Hasbi YAPRAK

HAYIT (Vitex agnus castus) ve ÇAM BALININ (Marchalina hellenica) RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ

Gıda

Aytül UÇAK KOÇ, Mete KARACAOĞLU, Hilal NADEEM ŞAHİN, Mustafa DOĞAN

Bal Arılarında (Apis mellifera L) Spirulina platensis Alginin, Varroa destructor Parazitine Karşı Kullanımı ve Bal Arısı Kolonilerinin Performansı Üzerine Etkilerinin Araştırılması

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Aykut BURĞUT, Hasan KUTLU, Meltem TUFAN

Bal Arılarında Nosema Hastalığının En Önemli Etiyolojik Ajanı: Nosema ceranae

Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi

Mehmet Nuri AÇIK

KOVANLARDAN VE MARKETLERDEN ALINAN BALLARDAKİ ANTİOKSİDAN AKTİVİTE VE HİDROKSİMETİLFURFURAL (HMF) DÜZEYLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Gıda

Serap ÜNÜBOL AYPAK, Aslıhan İNCİ, Sema BAKIRCI, Evrim DERELİ FİDAN, Mert SOYSAL