624-634
Kitosan, kekik yağı, üzüm çekirdeği yağı, nar çekirdeği yağı, antimikrobiyel
Chitosan, thyme oil, grape seed oil, pomegranate seed oil, antimicrobial
Kuytucak Yöresi Bazı Nar (Punica granatum L.) Çeşitlerinin Bitkisel ve Pomolojik Özellikleri
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi
Resul GERÇEKCİOĞLU, Ahmet SÖNMEZ, Öznur Öz ATASEVER
The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT
Köftelerin Bazı Kalite Özelliklerine Bamya Müsilaj Bazlı Yenilebilir Kaplamanın Etkisi
Veterinary Sciences and Practices
Üzüm Çekirdeklerinin Temel Biyoaktif Bileşenleri
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
NAR VE ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ EKSTRAKTLARININ SOĞUK DEPOLAMA SÜRECİNDE KAZ ETİNİN RAF ÖMRÜNE ETKİSİ
Fadimana ARI, Cemalettin SARIÇOBAN, Hülya ŞEN ARSLAN
Alginat-Kitosan Bazlı Biofilm Sentezi için Deneysel Tasarım Uygulaması
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi