Recep GÜNEŞ, Şefik KURULTAY, Ümit GEÇGEL

VURGULU ELEKTRİK ALAN TEKNİĞİNİN NATÜREL ZEYTİNYAĞININ ÜRETİM VERİMİ İLE KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

EVALUATION OF EFFECT OF PULSED ELECTRIC FIELD TECHNIQUE ON PRODUCTION YIELD, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF VIRGIN OLIVE OIL

Gıda

2019-Cilt: 44 - Sayı: 1

10-21

Natürel zeytinyağı, vurgulu elektrik alan, yağ verimi

Virgin olive oil, pulsed electric field, oil yield

190126

Benzer Makaleler

Ankara Elektrik Türk Anonim Şirketi tarihçesi (1929-1939)

Osmanlı Bilimi Araştırmaları

Mehmet KARAYAMAN

Osmanlı Devleti'nin Son Yıllarında Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve İhracatı(1908-1922)

Akademik Tarih ve Düşünce Dergisi

Filiz ÇOLAK

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Raşit ATA, Oğuzkaan Deligöz, Enes Arıkan

ANKARA EKOLOJİK KOŞULLARINDA FARKLI AYÇİÇEĞİ (Helianthus annuus L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM PERFORMASLARININ BELİRLENMESİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Duran KATAR, Suay BAYRAMİN, Fatma KAYAÇETİN, Yusuf ARSLAN

Zirkonyum Oksit ve Titanyum Metal Alt Yapıların SBS Üzerine Farklı Lazer Yüzey Uygulamalarının Etkisi

Cumhuriyet Science Journal

Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER

AYVALIK TARİHİNDE ZEYTİNYAĞI ÜRETİM, DEPOLAMA VE SATIŞ BİNALARININ YERİ VE ÖNEMİ

Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hatice UÇAR

Gün Öncesi Piyasasında Elektrik Enerjisi Fiyatının Veri Analizi İle Tahmin Edilmesi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Canan KARATEKİN, Tanju BAŞARAN

Endüstriyel Bir Bölgede Geçmiş Elektrik Enerjisi Tüketim Verilerine Dayalı Gelecekteki Yük Tahminleri: Karaman Organize Sanayi Bölgesi Örneği

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi

Yasin ÜNÜVAR, Selami BALCI, Ahmet KAYABAŞI