Fatma Nur KILINÇER, Mustafa Kürşat DEMİR

ÇİMLENDİRİLMİŞ BAZI TAHIL VE BAKLAGİLLERİN FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF GERMINATED SOME CEREALS AND LEGUMES

2019-Cilt: 44 - Sayı: 3

419-429

Baklagil, çimlendirme, fitik asit, tahıl

legume, germination, phytic acid, grain

21586

Benzer Makaleler

Asetil Salisilik Asit Solüsyonlarında Ön Çimlendirmenin Havuç Tohumlarının Tuz Stresi Altında Çimlenme ve Çıkışı Üzerine Etkileri

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Cennet AKBIYIK, Hakan AKTAŞ

Farklı i̇rrigasyon ajanlarının kalsiyum hidroksiti kök kanallarından uzaklaştırma etkinliğinin değerlendirilmesi

Current Research in Dental Sciences

TRANSGLUTAMİNAZIN ÇİMLENDİRİLMİŞ MAŞ FASULYESİ UNU İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ ERİŞTENİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Elif YAVER, Nermin BİLGİÇLİ

Çimlenmiş Tohumların Ekmeğin Beslenme ve Teknolojik Özellikleri Üzerine Etkileri

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hatice TOK, Nilgün ERTAŞ

Batman İli Beşiri İlçesi Mera Vejetasyonlarının Bazı Özellikleri

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Seyithan Seydoşoğlu, Kağan Kökten

KETEN TOHUMU (LINUM USITATISSIMUM L.) FİLİZLERİNİN NEM ve TOPLAM YAĞ İÇERİĞİ ile YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ÇİMLENDİRME SÜRESİNİN ETKİSİ

Evrim Özkaynak KANMAZ, Gülden OVA

KETEN TOHUMU (LINUM USITATISSIMUM L.) FİLİZLERİNİN NEM ve TOPLAM YAĞ İÇERİĞİ ile YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ÇİMLENDİRME SÜRESİNİN ETKİSİ

Evrim Özkaynak KANMAZ, Gülden OVA

TAM TANE BAKLAGİL UNLARININ KİMYASAL, FONKSİYONEL VE REOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Seçil TÜRKSOY