İlyas ATALAR, Osman GÜL, Latife Betül GÜL, Fehmi YAZICI

DÜŞÜK VE YÜKSEK ISIL İŞLEM UYGULANMIŞ FINDIK İÇECEKLERİNİN DEPOLAMA STABİLİTELERİ

STORAGE STABILITY OF LOW AND HIGH HEAT TREATED HAZELNUT BEVERAGES

Gıda

2019-Cilt: 44 - Sayı: 6

980-987

Fındık içeceği, ısıl işlem, depolama stabilitesi, hidroperoksit indeks

Hazelnut beverage, heat treatment, storage stability, hydroperoxide index

312127

Benzer Makaleler

Yüksek Karbonlu Toz Metalurjisi Çeliklerinin Su Verme ve Temperleme Davranışlarına Ham Yoğunluk Etkisinin İncelenmesi

Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Part C: Tasarım ve Teknoloji

Tolga YILMAZ, Dilan Zehra SEVİNDİROĞLU, Atakan SUVAY

Dış duvara entegre edilen faz değiştiren malzemenin kalınlığı ve erime sıcaklığının bina enerji performansı ve CO2 emisyon azalımına etkisi

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Gamze İLGAR, Meryem TERHAN

Girişimsel İşlemler Öncesi İmzalatılan Aydınlatılmış Onam Formları İle İlgili Hasta Algı Düzeyinin Belirlenmesi

Eurasian Journal of Health Technology Assessment

Muhammet Ali ORUÇ, Bekir ŞAHİN, Funda DEMİRKILIÇ, Arzu KESKİN GÖKSEL, Hüseyin Yalçın BÜYÜKKARABACAK

ENERJİ DEPOLAMA YÖNTEMLERİ

Uluslararası Teknolojik Bilimler Dergisi

Mehmet KOZAK, Şerife KOZAK

Yağlı ısıl işlem uygulanmış sahil çamı ve kavak örneklerinin bazı fiziksel ve mekanik özellikleri

Türkiye Ormancılık Dergisi

Mehmet TAŞDELEN, Ahmet CAN, Hüseyin SİVRİKAYA

Yağlı ısıl işlem uygulanmış sahil çamı ve kavak örneklerinin bazı fiziksel ve mekanik özellikleri

Türkiye Ormancılık Dergisi

Mehmet TAŞDELEN, Ahmet CAN, Hüseyin SİVRİKAYA

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Gülay TURGUTLU, Ali YURDDAŞ

Kennedy Sınıf I ve Sınıf II Olgularında Radyomorfometrik İndekslerin Değerlendirilmesi

ADO Klinik Bilimler Dergisi

Fulya BASMACI, Berna TURGUT, Emine Sebnem KURSUN ÇAKMAK, Pervin DEMİR