Çiğdem YÜKSEL, Derya ATALAY, Hande Selen ERGE
340-355
taze kesilmiş meyve ve sebze, yenilebilir kaplama, raf ömrü
SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER
Gümüşhane İlinde Gastronomik Bir Değer Olarak Kuşburnu Üzerine Bir Değerlendirme
Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Suat AKYÜREK, Halil İbrahim ZEYBEK
Journal of Basic and Clinical Health Sciences
Mahdi AKBARPOUR, Aybuke OLGUN, Yasemin BASBINAR, Inci ALACACIOGLU, Serife SOLMAZ, Ozlem BIRGE, Hulya ELLIDOKUZ, Tugba UYSAL KILIC
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Farklı İş Çevrimlerinde Akımlı Yöntemle Üretilen Ni-P-GO Kaplamaların Özelliklerinin İncelenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gizem CİHANGİR, Kubilay KILIÇÇI, Sezer TAN, Hasan ALGÜL, Mehmet UYSAL, Ahmet ALP
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Melisa KÖSE, Buse YAVUZ, Zeynep ÖZCAN, Dilara USLU, Görkem BULUT, Sezer TAN, Hasan ALGÜL, Mehmet UYSAL
Taze ve Kuru Meyve ve Sebzelerde Yenilebilir Film ve Kaplama Uygulamaları
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Ece GİRAY TUFAN, Alev AKPİNAR BORAZAN, Ömer Mete KOÇKAR
(1/G')-Açılım Yöntemi ile Benney-Luke Denkleminin Tam Çözümleri