Hakan IŞIK, Aydın Şükrü BENGÜ, İbrahim TÜRKEKUL, Handan ÇINAR YILMAZ

Türkiye'de Tokat ve Yozgat illerinde toplanan beş farklı yenilebilir mantar türünün bazı mineralleri ve yağ asidi bileşimleri

Some minerals and fatty acid compositions of five different wild edible mushrooms species collected in Tokat and Yozgat provinces in Turkey

Anatolian Journal of Botany

2021-Cilt: 5 - Sayı: 1

58-64

2613