Sabahattin ŞENOL

Muhafaza Sıcaklığı-, Müddet ve Yumru Özgül Ağırlığının Patateslerde Chips Verimine Etkisi Üzerinde Bir Araştırma / The effect of storage temperature period and specific gravity on the Yield ol potato chips

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

1970-Cilt: 1 - Sayı: 2

-

-

114 92

0
Benzer Makaleler