Fadime KIRAN, Özlem OSMANAĞAOĞLU

Gram-Pozitif Bakteriyosinlerin Genel Özellikleri ve Güncel Sınıflandırılması

General Characteristics and Current Classification of Gram-Positive Bacteriocins

Akademik Gıda

2012-Cilt: 10 - Sayı: 4

91-101

174 158