Şeyda KARAGÖZ, Aslıhan DEMİRDÖVEN

Stevia rebaudiana Bitkisinin Tatlandırıcı, Antioksidan ve Antimikrobiyal Özellikleri

Sweetener, Antioxidant and Antimicrobial Properties of Stevia rebaudiana

Akademik Gıda

2018-Cilt: 16 - Sayı: 4

431-438

121 108