Selahattin SERT

BAZI PEYNİR ÇEŞİTLERİNDE KÜF FLORASI VE AFLATOKSİN İÇERİKLERİ İLE AFLATOKSİN POTANSİYELLERİNİN ARAŞTIRILMASI: I. KÜF FLORASI

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

1992-Cilt: 23 - Sayı: 2

-

-

11754