Selahattin SERT

BAZI TAZE PEYNİR ÇEŞİTLERİNDE KÜF FLORASI VE AFLATOKSİN İÇERİKLERİ İLE AFLATOKSİN OLUŞUM POTANSİYELLERİNİN ARAŞTIRILMASI ; ILAFLATOKSİN ARAŞTIRMALARI

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

1993-Cilt: 24 - Sayı: 2

-

-

10359