Salih ÖZDEMİR, Ali Erbili BODUR

YOĞURT ÜRETÎMİ SIRASINDA OLUŞAN FİZİKSEL, KİMYASAL VE BİYOKİMYASAL OLAYLAR

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

1994-Cilt: 25 - Sayı: 3

-

-

189110