Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
118-121
Van'da tüketime sunulan bazı baharatların mikrobiyolojik kalitesi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Emrullah SAĞUN, Yakup Can SANCAK, Hüsamettin DURMAZ, Kamil EKİCİ
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Harun AKSU, Kamil BOSTAN, Ali AYDIN
Campylobacter jejuni'nin gıdalarda bulunuşu ve insan sağlığına olan zararları