Ahmet Oğuzhan POLAT, Şenol İBANOĞLU

Aromalı soğuk kahve içeceğinin raf ömrü ve tüketici beğenisi üzerine bir araştırma

An investigation into the shelf life and consumer acceptability of flavored cold coffee drink

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 25 - Sayı: 4

534-545

soğuk kahve, antepfıstığı aroması, raf ömrü, Weibull tehlike analizi

cold coffee, pistachio nut flavor, shelf life, Weibull hazard analysis

14247

Benzer Makaleler

HİNDİSTAN CEVİZİ EKSTRAKTI İÇEREN SOĞUK KAHVE İÇECEĞİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ

Gıda

Davut KARAHAN, Nene Meltem KEKLİK

ÜÇÜNCÜ NESİL KAHVE İŞLETMELERİNDE TÜRK KAHVESİNİN YERİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ

Uluslararası Batı Karadeniz Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi

Edanur KEFELİ, Öznur ŞAHİN, Nihan YARMACI

SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER

Journal of Basic and Clinical Health Sciences

Mahdi AKBARPOUR, Aybuke OLGUN, Yasemin BASBINAR, Inci ALACACIOGLU, Serife SOLMAZ, Ozlem BIRGE, Hulya ELLIDOKUZ, Tugba UYSAL KILIC

Bir Diferansiyel Kovanında Kademeli Artan Yükleme Koşulları Altında Gerinim Ölçer Ölçümleri ve Sonlu Elemanlar Analizi Kıyaslanarak Yüklemenin Yorulma Ömrüne Etkisinin İncelenmesi

Mühendis ve Makina

Tuğçe ALTINKAYA, Olcay DAĞCI, Fatma Dilay AKSOY, Mehmet Onur BALCI

Communications Faculty of Sciences University of Ankara Series A1 Mathematics and Statistics

Mustafa Çağatay KORKMAZ

Sağlık çalışanlarında nozokomiyal ve laboratuvar kaynaklı hastalık maruziyeti ve proaktif yaklaşımla biyolojik risk analizi uygulaması

Journal of Turkish Operations Management

Nuray ALPOĞLU AKBULUT, Ergün ERASLAN

Dijital Olarak Canlı Olmak ya da Olmamak: Tehlike Altındaki Resmi Bir Dilin Durumu

Hacettepe Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları (HÜTAD)

Gülin DAĞDEVİREN-KIRMIZI