Y. C. SANCAK,
Ö. IŞLEYICI
Gıda Endüstrisinde Mikroorganizmaların Kullanılma Alanları ve Mikrobial Gıda Üretimi ()
Gıda Endüstrisinde Mikroorganizmaların Kullanılma Alanları ve Mikrobial Gıda Üretimi ()
Van Veterinary Journal
1996-Cilt: 7 - Sayı: 1
110-116
-
-
25775