Mehmet HATİPOGLU, İlhan SÜER, İnci TÜRK, Güner ÖZALP, Güner ASUTAY, Aysel ÖZSÖY, Ülker UMUT, Sami KONYA

Ankara piyasasinda muhtelif isimler altında satiimakta olan kase yoğurtlarının kaliteleri üzerinde bir araştırma

Research on the quality of bowl yoghurts sold under various names in Ankara market **

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

1966-Cilt: 3 - Sayı: 1-2

75-83

Kase Yoğurt Kalite Araştırması, Yoğurt, Ankara

2313