Burak GÖKBULUT, Mustafa YENİASIR
Uluslararası Uygur Araştırmaları Dergisi
42-61
Kıbrıs Türkleri, geleneksel yemek, kültür, toplumsal yapı, kültürel değişim, fast food.
Cypriot Turks, traditional food, culture, social structure, cultural change, fast food
R&S - Research Studies Anatolia Journal
Yakup DURMAZ, Mehmet DÜZGÜN, Metin SÜRME
Ay Yıldızın İzinde Kıbrıs ve Irak Türkleri
Çekmece Sosyal Bilimler Dergisi
THE CURRENT STATUS, DEVELOPMENT AND FUTURE ASPECTS OF 3D PRINTER TECHNOLOGY IN FOOD INDUSTRY
International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry
Fatma COŞKUN, Emre BAKKALBAŞI, İsa CAVİDOĞLU
İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi
Somut Olmayan Kültürel Miras Olarak Yöresel Yemeklerin Metaforik İncelenmesi: Çanakkale Örneği
MASAL VE ESTETİK YAPI: BİR KIBRIS TÜRK MASALI ESTETİK ÖRNEĞİ
Uluslararası Sosyal Bilimler ve Sanat Araştırmaları
Havva Esra KARABACAK, Şevket ÖZNUR, Aslı PİRO
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ