Duygu KIRMIZIKUŞAK

Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Yaygın Kullanılan Soslar

Cultural Interaction in International Cusines: Commonly Used Sauces

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021-Cilt: 9 - Sayı: 2

1187-1203

111 13