Ebru KEMER, Hasibe Utku ÇELİK GENÇOĞLU

Gastronomik Ürünlerin Bölge Halkı Tarafından Algılanması: Antakya Sürk Peyniri Örneği

Perception of Gastronomic Products by the People of the Region: Antakya Sürk Cheese Example

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021-Cilt: 9 - Sayı: 2

1271-1285

68 16