Mustafa Kürşat DEMİR, Nezahat OLCAY

Ekmek Üretiminde Farklı Turunçgil Aldebolarının Kullanım İmkanları

The Usage of Different Citrus Albedos in Bread Production

KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi

2020-Cilt: 23 - Sayı: 6

1545-1553

3410