Ömer Çakmak

Narh ve Nizâm Kayıtlarına Göre İstanbul’da Koyun Eti Fiyatları ve Ücretlerle Karşılaştırılması (1778-1857)

Mutton Prices in Istanbul and Its Comparison to Wages According to Narh and Nizam Registers (1778-1857)

Kadim

2021-Sayı: 2

69-90

Celep, Kanadar, Kasap, Koyun Eti, Narh, Fiyatlar

Butcher, Drover, Kanadar, Mutton, Narh, Prices

7269