K. Kaan TEKİNŞEN, MUKADDERAT GÖKMEN
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
57-64
halk sağlığı, sudak balığı, koliform bakterileri, dondurulmuş balık, dondurulmuş gıdalar, mikrobiyolojik kalite
public health, pike perch, coliform bacteria, frozen fish, frozen foods, microbiological quality
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Hande RAKICI, İsmail AKSU, Yusuf BEKTAŞ
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
K. Kaan TEKİNŞEN, MUKADDERAT GÖKMEN
Taze ve işlenmiş gümüş balığının (Atherina boyeri risso, 1810) mikrobiyolojik kalitesi
Fatma Arık ÇOLAKOĞLU, Gözde OVA, Burcu KÖSEOĞLU
A STUDY OF MICROBIOLOGICAL QUALITY OF KARACALI WATER IN ELAZIG
Ayse Nilay Önganer, Pinar Erecevit
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Bursa' da tüketime sunulan bazı baharatların mikrobiyal florası
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi