Teodora POPOVA IRIKOVA, Deyan STRATEV, Ivan VASHIN, Georgi ZHELYAZKOV, Elitsa VALKOVA, Lilko DOSPATLIEV

Seasonal Changes in the Quality and Fatty Acid Composition of Meat in Rapa Whelk (Rapana venosa) from the Bulgarian Black Sea Coast

Seasonal Changes in the Quality and Fatty Acid Composition of Meat in Rapa Whelk (Rapana venosa) from the Bulgarian Black Sea Coast

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

2017-Cilt: 4 - Sayı: 3

277-283

Chemical composition, lipid profile, meat, rapa whelk, seasons

Chemical composition, lipid profile, meat, rapa whelk, seasons

136 150

0
Benzer Makaleler

Seasonal Changes in the Quality and Fatty Acid Composition of Meat in Rapa Whelk (Rapana venosa) from the Bulgarian Black Sea Coast

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Teodora POPOVA IRIKOVA, Deyan STRATEV, Ivan VASHIN, Georgi ZHELYAZKOV, Elitsa VALKOVA, Lilko DOSPATLIEV

Bazı Ağır Metallerin Yem Şalgamı’nda (Brassica rapa L. var. rapa) Tohum Çimlenmesi ve Fide Büyümesi Üzerine Etkisi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Cennet ÖZAY

Artan Dozlarda Azot Uygulamasının Mibuna (Brassica rapa var. nipposinica) ve Mizuna (Brassica rapa var. japonica) Bitkilerinin Bazı Agronomik Özellikleri, C Vitamini, Protein ve Mineral Madde Miktarı Üzerine Etkisi

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Sevinç ADİLOĞLU, Funda Eryilmaz AÇIKGÖZ, Aydın ADİLOĞLU

Butchers in Terms of Red Meat Reliablility: The Case of Tokat Province

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

ESEN ORUÇ, EBRU ONURLUBAŞ, BİLGE GÖZENER

The Possibility of Using Goose Meat in the Production of Salami

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Ahmet GÜNER, Yusuf DOĞRUER, Gürkan UÇAR, Hilal Duygu YÖRÜK

The Impacts of Beef Prices and VAT on Chicken Meat Consumption: A Partial Equilibrium Approach

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Halil FİDAN

Üniversite Öğrencilerinin Et Tüketimi ve Gıda Neofobisinin Değerlendirilmesi

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Recep PALAMUTOĞLU, Merve İNCE PALAMUTOĞLU, Armağan Gizem KANTAR, Buse ÇORAPÇI, Mine KAZAK, Cemal KASNAK

The Effect of Moderate Exercise on Liver Function, Lipid Peroxidation and the Lipid Profile in Rats Fed a High-Fat or Standard Diet

Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi

Nizamettin GÜNBATAR, Zübeyir HUYUT, Gokhan OTO, Bahattin BULDUK, Suat EKİN