ÖZLEM BİLGİN, Uğur ÇARLI, Selahattin ERDOĞAN, Murat Emrah MAVİS, Gökçe GOKSU GURSU, Muhittin YILMAZ

Karadeniz’de (Sinop Yarımadası Civarı) Avlanan İzmarit Balığı, Spicara smaris (Linnaeus, 1758), Etinin LC-MS/MS Kullanarak Amino Asit İçeriğinin Tespiti ve Ağırlık-Boy İlişkisi

Determination of Amino Acid Content of Picarel (Spicara smaris) Caught in the Black Sea (Around Sinop Peninsula) Using LC-MS / MS and Its Weight-Length Relationship

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

2019-Cilt: 6 - Sayı: 2

130-136

İzmarit balığı, Spicara smaris, amino asit, büyüme, Karadeniz

Picarel, Spicara smaris, amino acid, growth, Black Sea

4230