YAŞAR DURMAZ, OYA IŞIK, M. Narcisa BANDARRA, Semra CİRİK, GAMZE TURAN, ŞEVKET GÖKPINAR
189-195
yağ asitleri, sağlık, Rhodophyta, algler, kurutma yöntemleri, tıbbi özellikler
fatty acids, health, Rhodophyta, algae, drying methods, medicinal properties
Porphyridium cruentum (Rhodophyceae) yağ asitleri kompozisyonuna kurutma yöntemlerinin etkisi
YAŞAR DURMAZ, OYA IŞIK, M. Narcisa BANDARRA, Semra CİRİK, GAMZE TURAN, ŞEVKET GÖKPINAR
YAĞ BİTKİLERİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİ EDEN FAKTÖRLER
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Bazı deniz alglerinin (Phaeophyta, Rhodophyta) antifungal aktiviteleri üzerine bir araştırma
Alev HALIKI, A. Akın DENİZCİ, Çetingül VİLDAN
Fatty acid composition and mineral content of Upeneus moluccensis and mullus surmuletus
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Abdullah ÖKSÜZ, Ayşe ÖZYILMAZ, Şenol KÜVER
Productivity and meat nutrient in fish: The diet effect
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
L. Dragana JUBOJEVIC, Miroslav CIRKOVIC, Nikolina NOVAKOV, Rade JOVANOVIC, Snezana JANKOVIC, Vesna DORDEVIC, Zoran MASIC
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Şükran CİRİK, Zerrin ÇETİN, İlknur AK SİVRİKOZ, Semara CİRİK, Tolga GÖKSAN