Dondurulmuş mezgit ve sardalyadan üretilen surimi ve surimi jellerinin kalite parametrelerindeki değişimler
Su Ürünleri Dergisi
Evren Burcu ŞEN YILMAZ, ŞÜKRAN ÇAKLI, BERNA KILINÇ
Kuzey Ege Denizi'nde kupes uzatma ağlarında hedef dışı av olarak yakalanan bazı balık türlerinin seçiciliği
Su Ürünleri Dergisi
Gökhan SUBAKAN, ALKAN ÖZTEKİN, İSMAİL BURAK DABAN, ADNAN AYAZ
Türkiye'deki üç Atherina boyeri Risso, 1810 popülasyonunun total boy ile otolit boyutları arasındaki ilişkilerinin bölgesel varyasyonu
Su Ürünleri Dergisi
DERYA BOSTANCI, SERDAR YEDİER, SEDA KONTAŞ, Gülşah KURUCU, Nazmi POLAT
Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yeminde soya küspesi yerine susam (Sesamum indicum) tohumu küspesinin değerlendirilmesi
Su Ürünleri Dergisi
Seva DERNEKBAŞI, İsmihan KARAYÜCEL, Ayşe PARLAK AKYÜZ
Farklı istiridye türlerinin tespitinde RAPD-PZR kullanımı
Su Ürünleri Dergisi
EMEL ÖZCAN GÖKÇEK, AYNUR LÖK, BILGE KARAHAN, EVRİM KURTAY
Gökçeada içsularının Amphipoda (Crustacea: Malacostraca) faunası
Su Ürünleri Dergisi
MURAT ÖZBEK, NURCAN ÖZKAN
A histological study on the ventricle of convict cichlid, Amatitlania nigrofasciata (Günther, 1867)
Su Ürünleri Dergisi
Sezgi ARMAN, SEMA İŞİSAĞ ÜÇÜNCÜ
Bazı deniz mikroalglerinin (Nannochloropsis oculata, Tetraselmis chuii ve Dunaliella salina) kültüründe tuzluluk konsantrasyonunun büyüme ve pigment yapısına etkisinin araştırılması
Su Ürünleri Dergisi
YAŞAR DURMAZ, Pınar PİRİNÇ