Okan BAYRAM, Elif KÖKSAL, Fethiye GÖDE

Yanıt Yüzey Metodolojisi Şartlarında Karabaş Otu Yağının Kompleks Koaservasyon Yöntemi İle Enkapsülasyonu

Encapsulation of Karabas Herb Oil with Complex Coacervation Method in Response Surface Methodology Conditions

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2020-Cilt: 24 - Sayı: 2

508-515

Karabaş otu, Kompleks koaservasyon, Enkapsülasyon, Mikro teknoloji, Nano teknoloji

Karabas herb, Complex coacervation, Encapsulation, Micro technology, Nano technology

3861