Lentinus edodes yetiştiriciliğinde fındık zurufundan hazırlanan farklı yetiştirme ortamlarının verim ve bazı mantar özelliklerine etkileri

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Elif ÖZÇELİK, AYSUN PEKŞEN

Shiitake mantarı (Lentinula edodes) ve eşşiz biyokaktif bileşeni: Lentinan

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Emine NAKİLCİOĞLU, Selen SEYHAN

Kütük Yetiştiriciliğinde Misel Ekim Zamanı Ve Ağaç Türlerinin Shiitake Mantarının (Lentinula edodes) Verim Ve Kalitesi Üzerine Etkileri

Bahçe

Asuman İlkay KARGIDAN, Yasemin ZENGİN, Aysun PEKŞEN, Orhan Yasin ŞAHİNOĞLU, Orhan ÜÇÜNCÜ, Şerafettin PEKER

Meşe, Kayın Odunu ve Fındık Kabuğu Atıklardan Lentinus edodes (Şitaki) Mantarı Üretimi

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Gonca DÜZKALE SÖZBİR, Çağlar AKÇAY, Mesut YALÇIN

Kültüre Alınmış Lentinula edodes’in Metanol Ekstraktının Antioksidan ve İn Vitro Bazı Enzim İnhibitör Aktiviteleri

MANTAR DERGİSİ

Sinan ALKAN, Haluk ÖZPARLAK, Gökhan ZENGİN, Gıyasettin KAŞIK

Lentinula edodes (Berk.) Pegler 1976’ in Misel Gelişmesine Humik Maddeler ve Giberellik Asidin Etkisinin Araştırılması

MANTAR DERGİSİ

Fatma KAYAHAN, GIYASETTİN KAŞIK, Nurettin KAYAHAN

Cam Kavanozda Yetiştirilen Shiitake (Lentinula edodes) Mantarının Bazı Morfolojik Özellikleri ve Antibakteriyel Performansı

MANTAR DERGİSİ

Elif ELİUZ

Mısır samanının Pleurotus ostreatus, Pleurotus eryngii ve Lentinula edodes ile muamele edilerek lignoselülozik kompleksin sinidirlebilirliğinin artırılması

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Aydan ATALAR, Nurcan ÇETİNKAYA