Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
323-329
koyun, manda sütü, kalsiyum, besinle alınan mineraller, koyun sütü, keçi sütü, süt bileşimi, süt proteini, duyusal değerlendirme, yoğurt, manda, keçi
sheep, buffalo milk, calcium, dietary minerals, ewe milk, goat milk, milk composition, milk protein, sensory evaluation, yoghurt, buffaloes, goats
Sağlıklı ve Kaliteli Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ebrahim RAHIMI, Faham KHAMESIPOUR, Farzad YAZDI, Hassan MOMTAZ
Fungal infestation and nutrient quality of traditionally smoke-dried freshwater fish
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Oyebamiji O. FAFIOYE, T.R. FAGBOHUN, O.O OLUNBANJO
Türkiye Feldspat Madenciliğinin Genel Bir Değerlendirmesi
AURUM Mühendislik Sistemleri ve Mimarlık Dergisi
Behzat Gökçen DEMİR, Ali Koray ÖZDOĞAN, Akın AKBULUT
Yogurt, Yogurt-Based Products and Their General Usages
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Çağla YILDIRIM, Can KÖKBAŞ, Zeki SEZER, Çağdaş IŞIK, Nuray GÜZELER
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
UFUK ÇELİK, CAN ALTINELATAMAN, MEHMET TOLGA DİNÇER, DENİZ ACARLI
Arı Sütünün Tüketici Egzersize Bağlı Oksidatif Stres Üzerindeki Rolü
Murat BAKIR, Tülay ÖZHAN BAKIR